{"id":34,"date":"2011-09-20T16:29:00","date_gmt":"2011-09-20T16:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/2011\/09\/20\/un-diner-presque-parfait\/"},"modified":"2018-01-02T01:14:52","modified_gmt":"2018-01-02T00:14:52","slug":"un-diner-presque-parfait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/2011\/09\/20\/un-diner-presque-parfait\/","title":{"rendered":"UN DINER PRESQUE PARFAIT"},"content":{"rendered":"
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[Avertissement :  la soir\u00e9e m\u00e9morable que je viens de passer ne sera pas illustr\u00e9e par d’authentiques photos (parce que je n’en ai pas prises, tout simplement), mais par divers clich\u00e9s plus ou moins pertinents trouv\u00e9s sur internet]<\/span><\/em> <\/p>\n

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*Flash back* <\/p>\n

Samedi 17 septembre, Marie et moi avons pass\u00e9 l’apr\u00e8s-midi avec deux autres Fran\u00e7ais de Tokyo trouv\u00e9s via un site d’expatri\u00e9s, Benjamin et Simon. A la fin de la journ\u00e9e, nous projetons de nous revoir un de ces quatre. <\/p>\n

Benjamin propose plus tard par mail d’aller d\u00eener chez Taka, un ami japonais \u00e0 lui qui fait des \u00e9tudes en cuisine, et qui parle tr\u00e8s bien fran\u00e7ais. Mais Marie ne peut pas venir, c’est donc seule que je vais rejoindre les trois jeunes hommes pour un d\u00eener qui s’annonce sympa. <\/p>\n

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Benjamin nous a pr\u00e9venu : Taka aime cuisiner fran\u00e7ais. Mais pour l’occasion, le premier plat sera japonais. Nous voici donc avec du tofu cuit dans de la sauce soja sucr\u00e9e caram\u00e9lis\u00e9e avec des champignons. C’est d-\u00e9-l-i-c-i-e-u-x. Taka, lui, n’a pas mis de couvert pour lui. Il mange sur le pouce, trop occup\u00e9 \u00e0 faire le reste de la cuisine, tout en venant nous parler de temps en temps. <\/p>\n

\"nice-news-1335\"Deuxi\u00e8me assiette : Taka plante devant nous une salade ni\u00e7oise qui a l’air divine. Et elle l’est. Et manger une salade ni\u00e7oise avec des baguettes, c’est une exp\u00e9rience. Pendant ce temps, la conversation va bon train. Et de mani\u00e8re totalement impr\u00e9visible, Taka nous sort \u00ab\u00a0La France, tu l’aimes ou tu la quittes\u00a0\u00bb, ainsi que toutes les phrases qu’il a appris par coeur lors de son ann\u00e9e en France, du genre \u00ab\u00a0La France aux Fran\u00e7ais\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Je ne suis pas ravi de vous rencontrer\u00a0\u00bb. Je vous jure, entendre ces phrases de la bouche d’un japonais, avec son accent et tout, \u00e7a vaut le d\u00e9tour. Et il fait \u00e7a sur le ton de l’humour, il comprend l’enjeu qu’il y a derri\u00e8re ! <\/p>\n

Troisi\u00e8me plat : un petit bol de pur\u00e9e, extr\u00eamement fine, l\u00e9g\u00e8re… un r\u00e9gal. Taka n’est pas consciencieux uniquement dans sa cuisine : d\u00e8s qu’il veut m\u00e9moriser une phrase en fran\u00e7ais, il la note sur une feuille. Il a du remplir 3 pages dans la soir\u00e9es. Mais il n’y avait pas que du s\u00e9rieux… nos sujets de conversation ont parfois d\u00e9riv\u00e9. Pour l’instant, on parle des Japonais au travail : pour lui, les Japonais sont des gens qui pensent avant tout \u00e0 travailler, le reste vient apr\u00e8s. Il n’aime pas ce mode de vie, il pr\u00e9f\u00e8re la mentalit\u00e9 fran\u00e7aise, selon laquelle on fait le travail obligatoire n\u00e9cessaire, et on s’en va. Comme \u00e7a, on a le temps pour \u00ab\u00a0l’amour avec les femmes\u00a0\u00bb. \"Un <\/p>\n

Quatri\u00e8me plat : des \u00ab\u00a0dancing mushrooms\u00a0\u00bb (champignons dansants – ne me demandez pas pourquoi) marin\u00e9s dans quelque chose de tr\u00e8s bon. Raaaah mais ce repas est interminablement d\u00e9licieux. Taka nous parle de la blague qu’on faisait avec son nom en France : \u00ab\u00a0T’as qu’\u00e0 tout quitter\u00a0\u00bb (vous savez, la blague comment dit-on \u00ab\u00a0d\u00e9shabille-toi\u00a0\u00bb en japonais ?<\/em>). Il a enfin le droit \u00e0 l’explication ce soir. Et on encha\u00eene sur les Chinois (Chinnnnn-toc). <\/p>\n

Cinqui\u00e8me plat : blanquette de poulet. Enfin, plut\u00f4t une ratatouille de poulet. Mais quand m\u00eame, c’\u00e9tait d\u00e9licieux, et parfaitement relev\u00e9 (enfin sans poulet pour moi, mais vous aviez compris). <\/p>\n

Sixi\u00e8me et dernier plat, le dessert : des parts de g\u00e2teaux du restaurant o\u00f9 il travaille \u00e0 Tokyo. Je choisis une part de tarte \u00e0 la figue qui \u00e9tait juste divine. Et pour l’apoth\u00e9ose de la fin du repas, il nous concocte du th\u00e9 qu’il m\u00e9lange lui-m\u00eame dans une casserole \u00e0 partir de diff\u00e9rents th\u00e9s, indiens pr\u00e9cise-t-il. Entre-temps, on a \u00e9voqu\u00e9 les toilettes publiques. Bah oui, au Japon elles sont partout et elles sont toutes gratuites, alors qu’en France elles sont payantes. Le jour o\u00f9 Taka a demand\u00e9 \u00e0 quelqu’un si il avait un euro parce qu’il \u00ab\u00a0devait faire caca\u00a0\u00bb, on lui a r\u00e9pondu \u00ab\u00a0fais-le ici\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Il se fichait de moi. Quand je ne peux pas faire caca, c’est la crise\u00a0\u00bb (de la bouche d’un japonais, vraiment c’est la meilleure chose que j’ai entendue de ma vie).\"sanisettes\" <\/p>\n

Il nous sert la boisson traditionnelle japonais pour finir, du th\u00e9 vert glac\u00e9. Vient le moment de partir… Benjamin nous avait pr\u00e9venu qu’il demandait \u00e0 chaque invit\u00e9 une participation modeste de 500yens (environ 5\u20ac). Son principe est vraiment adorable : il prend la pi\u00e8ce de 500yens, demande \u00e0 la personne d’\u00e9crire son nom en petit sur une feuille (quand il a lu \u00ab\u00a0Maureen\u00a0\u00bb, \u00e7a a donn\u00e9 \u00ab\u00a0Maquereau\u00a0\u00bb… heum), et la scotche sur la pi\u00e8ce en question avant de la glisser dans sa grosse tirelire. Cette tirelire servira un jour \u00e0 ouvrir son propre restaurant en France… si c’est pas du r\u00eave, \u00e7a ! <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Avertissement :  la soir\u00e9e m\u00e9morable que je viens de passer ne sera pas illustr\u00e9e par d’authentiques photos (parce que je n’en ai pas prises, tout simplement), mais par divers clich\u00e9s plus ou moins pertinents trouv\u00e9s sur internet]   *Flash back* Samedi 17 septembre, Marie et moi avons pass\u00e9 l’apr\u00e8s-midi avec deux autres Fran\u00e7ais de Tokyo … Continuer la lecture de UN DINER PRESQUE PARFAIT<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-34","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":328,"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34\/revisions\/328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rinemo.fr\/japon\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}